Injecteur Grate Goods
Injecter de la jutosité, de la tendreté et de la saveur.
Un injecteur spécial Grate Goods est disponible pour accélérer le saumurage et s’assurer que tous les arômes pénètrent extrêmement bien dans la texture de la viande et de la volaille.
Instructions
Versez la portion désirée d’AllBrine Ready dans un bol ou une tasse avant de l’utiliser pour éviter toute contamination croisée.
Étape 1:
Injecteur Schud AllBrine et remplissage.
Étape 2:
Injecter et retirer lentement.
Étape 3:
Répéter tous les 2 cm (jusqu’à 20% du poids du produit)
